こんにちは、かつコーチです。
今回は、北海道倶知安町にある夜の食堂「やわらみ食堂」をご紹介します。
北海道に来て地元の人が「あそこに行くと胃袋を奪われる」というので、
どんなに美味しいのか気になっていたので、実際に行ってみました。
噂通り、胃袋を奪われてしまったので、ご紹介します（笑）！
お店概要
お店の概要は以下の通り。
| 店名 | やわらみ食堂 |
| 郵便番号 | 044-0051 |
| 住所 | 北海道虻田郡倶知安町北1条西1丁目1-7 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 18:30～23:00 |
| お休み | 日曜日 |
| お会計 | 現金のみ |
場所
場所は、JR倶知安駅から徒歩約10分。
地図は以下の通り。
レビュー
やわらみ食堂は、女将さんが1人で切り盛りしていて、
カウンター席とテーブル席が少しあります。
隣にはオープンしたてのバー「音理人」があります。
メニューはこんな感じでいろいろあります。
居酒屋っぽいですが、定食もあって、迷っちゃいますね。
ドリンクも豊富です。
この他にも、その日限定メニューもあります。
食材は、女将さんがめちゃくちゃこだわっていて、
米や調味料など全てが北海道の食材を活かした手料理で、
女将が直接現地まで行って調達するようです。
僕は、ザンギ定食を注文しました。
ザンギというと、小樽などが有名ですが、これまでにないくら美味しかったです。
女将さんが1人で切り盛りしている為、出て来るのが少し遅いけど、
そこは我慢する価値があります。
ボリュームも満点で、リーズナブルな価格です！
後で、大豆のあまから揚げも注文しましたが、写真撮り忘れた( ;∀;)。
これまた美味しかったです！
女将さんも気さくで、とっても話しやすいです。
手作りの小物なども販売しています。
再来店
2回目 2019年2月19日
久しぶりの来店でした。
店内に入ると、シンガポールから来ていた2人組に出会いました。
どうやら女の子は初めてではないようで、ここの美味しさを伝えたくて、
自分のおばを連れて来たようでした。
海外の人にも知られているとは凄いです。
僕もなんか一緒にまじってしまってワイワイしてしまいました（笑）。
で、今回は人気高い「生姜焼き定食」を注文しました。
1品1品食材へのこだわりがあって、出て来る料理がいつも楽しみなお店です。
生姜焼きもここ以上のお店はないくらい美味しかったです。
う～ん、もうちょっと欲しいくらいでしたが、
定食なんでいろいろあるので、お腹いっぱいになっちゃうんですよね。
ここはお米にも気をつかっているので、おかわりの際はちゃんと払ってくださいね。
注意点
女将さんが人で切り盛りしている為、料理が出て来るのが少し遅いです。
料理のおいしさは抜群なので、我慢しましょう。
時間に余裕をもって行くことをおすすめします。
まとめ
以上、北海道倶知安町にある「やわらみ食堂」をご紹介しました。
倶知安の夜といったら、ここで間違いなしと言っても良いくらい美味しかったです。
倶知安へ来たら、また絶対に行きたいお店の1つです。
ここでお伝えするのも悩みましたが、あまり見られていない僕のブログ内（笑）。
絶対美味しいので、是非行ってみてください。
